Если необходимо сменить пароль доступа в Административную панель Joomla, можно воспользоваться следующим способом:

1. Заходим в phpMyAdmin в интерфейсе хостинга под пользователем баз данных, который используется Joomla.
2. Выбираем слева базу данных сайта, затем таблицу jos_users (префикс таблицы может быть и другим, в зависимости от того, что вы указали при установке).

3. Отмечаем необходимые поля, нажимаем обзор.
4. Нажимаем редактировать напротив администратора.

5. находим хэш md5 от желаемого пароля, например для 123456: e10adc3949ba59abbe56e057f20f883e
Воспользовавшись калькуляторм хеш-функций http://www.hash-calculator.com/ru/ вы можете сразу получить хэш md5 для нового пароля.
6. Заменяем значение поле password на новое, сохраням изменения.

Вот и все, пароль успешно изменен.